Ingrédients
Équivalences
- tofu
- large rape pour fromage
- sauce soja
- oignons
- hermestas
- jus de citron
- poivre
- curry
CARPACCIO DE TOFU
avec une large rape pour fromage couper des très fines tranches de tofu. Laisser mariner dans de la sauce soja, des oignons, de l'hermestas, du jus de citron, du poivre, une pincée de curry.
Laisser reposer la nuit, le lendemain egoutter le tout, mettre sur une assiette et manger bien frais.
avec une large rape pour fromage couper des très fines tranches de tofu. Laisser mariner dans de la sauce soja, des oignons, de l'hermestas, du jus de citron, du poivre, une pincée de curry.
Laisser reposer la nuit, le lendemain egoutter le tout, mettre sur une assiette et manger bien frais.