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Céleri façon remoulade

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Fines Herbes
  • poivre
  • sel
  • 1 càc de câpres
  • 1 cuil à café moutarde
  • 1 jaune d'oeuf dur
  • 1 céleri rave
  • 50 g fromage blanc 0% MG
Recette certifiée 100% sans IA
Céleri façon remoulade

# Fines Herbes
# poivre
# sel
# 1 càc de câpres
# 1 cuil à café moutarde
# 1 jaune d'oeuf dur
# 1 céleri rave
# 50 g fromage blanc 0% MG

Recette

1.Éplucher et couper le céleri-rave en fines juliennes.
2.Jeter dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire quelques minutes au point d'ébullition; égoutter. Réserver.
3.Ecrasez le jaune d’œuf dur avec une fourchette et rajoutez la moutarde.
Incorporez le fromage blanc 0%MG en fouettant la sauce. Salez et poivrez
Vous pouvez aussi ajouter des fines herbes hachées et des câpres
4. Mélanger le tout et dégustez!