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Champignons farcis au boeuf aux herbes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 gros champignons
  • 300g de boeuf haché -de 5% de matière grasse
  • 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé
  • 1 bouquet de persil haché
  • 1 gousse d'ail
Recette certifiée 100% sans IA
CHAMPIGNONS FARCIS AU BOEUF

Recette à budget économique Facile

12 gros champignons
300g de boeuf haché -de 5% de matière grasse
1 cube de bouillon de boeuf dégraissé
1 bouquet de persil haché
1 gousse d'ail

Dans un poêle, faire fondre un cube de bouillon de boeuf dégraissé avec un peu d'eau. Faire revenir le boeuf avec le persil et la gousse d'ail hachée. Faire attention à ce que la préparation de désseche pas à la cuisson.
pendant de ce temps, préparer les champignons. Enlever les queues, et les évider. Mettre les champignons évider dans un plats, et ce qui a été retirer dans un mixer. Ajouter la viandes au bout de 15 / 20 mn de cuisson (avec un peu de jus de cuisson). Mixer le tout.
Répartir la préparation dans les champignons.
Mettre au four 20mn th 200°. Attention, ca ne doit pas dessecher!