Il faut bien égoutter le FB, tres bonne recette mais franchement, rajoutez un arome car c'est super fade sinon ! c'est un peu "poudreux" au gout, pas aussi doux que le flan. Par contre je ne le fais pas au bain marie, et ca marche aussi bien. Cuisson 1 h a 150° pour pas que ca brule
je sens que je vais essayer en rajoutant deux jaunes d'oeufs parceuqe l'édulcorant à part, c'est la même recette que la pate que l'on met sur la tarte au fromage blanc, donc je "sucre" la maizena. On verra bien arome ammande amère. je vous dirais...
alors je l'ai fait, en enlevant la maizena et le lait, donc un cheesecake sans tolérés... donc à manger en phase d'attaque