Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes
- 2 oignons
- 1 botte de basilic
- 2 gousses d'ail
- 5 oeufs
- 20 cl de lait écrémé
- sel
- poivre
Clafoutis de courgettes au basilic
- 3 courgettes
- 2 oignons
- 1 botte de basilic
- 2 gousses d'ail
- 5 oeufs
- 20 cl de lait écrémé
- sel, poivre
- un plat à gratin
1/ Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C).
Epluchez les oignons et l'ail.
Ciselez le basilic.
2/ Râpez courgettes et oignons. Faites-les sauter à feu vif dans une grande poêle.
Salez et poivrez.
3/ Hors du feu, ajoutez les oeufs, le lait, l'ail haché, le basilic.
4/ Remuez, versez dans un plat .
Cuisez 25 à 30 minutes au four.
- 3 courgettes
- 2 oignons
- 1 botte de basilic
- 2 gousses d'ail
- 5 oeufs
- 20 cl de lait écrémé
- sel, poivre
- un plat à gratin
1/ Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C).
Epluchez les oignons et l'ail.
Ciselez le basilic.
2/ Râpez courgettes et oignons. Faites-les sauter à feu vif dans une grande poêle.
Salez et poivrez.
3/ Hors du feu, ajoutez les oeufs, le lait, l'ail haché, le basilic.
4/ Remuez, versez dans un plat .
Cuisez 25 à 30 minutes au four.