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Clafoutis printanier -PL

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de lait
  • 16 tomates cerises
  • 2 petits blancs de poireaux coupés en tronçons de 1 cm
  • 1 tranche de saumon fumé coupée en petits cubes
  • 2 oeufs entiers
  • 1 CS de maïzéna (tolérée)
  • 2 CC d'aneth (ou 1 si vous n'aimez pas trop
  • sel, poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS PRINTANNIER - PL

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 20 cl de lait
- 16 tomates cerises
- 2 petits blancs de poireaux coupés en tronçons de 1 cm
- 1 tranche de saumon fumé coupée en petits cubes
- 2 oeufs entiers
- 1 CS de maïzéna (tolérée)
- 2 CC d'aneth (ou 1 si vous n'aimez pas trop
- sel, poivre du moulin

- Cuire les poireaux à la vapeur
- Mélanger les oeufs, le lait, la maïzéna et l'aneth.

Verser la préparation dans 4 ramequins, répartir les poireaux, répartir les tomates cerises et le saumon coupé en cubes.

Cuire 25 minutes à four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Modifié (juin 2005)

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