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Recette Dukan : Crème au café

1 réponse · 708 vues

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Bonjour tout le monde,
dans le livre le Dr Dukan parle d'une crème au café, mais je ne trouve pas la recette, est ce que quelqu'un la connait ?

Merciiiiiiii Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Crème au café au caramel

Ingrédients Équivalences
  • 60 cl de lait écrémé
  • 1 cuillère à café d'extrait de café ou de café soluble
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant
Recette certifiée 100% sans IA
voila ta recette :

ingrédients : 60 cl de lait écrémé, 1 cuillère à café d'extrait de café ou de café soluble, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe d'édulcorant.

Faire bouillir le lait et l'extrait de café.
Battre les oeufs avec l'édulcorant et incorporer le mélange au lait/café, tout en remuant.
Verser la préparation dans des ramequins et faire cuire dans un bain marie au four pendant 20 minutes à 140°C- th.4.
Servir frais.

Voilà bonne ap !