Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon
- branche de céleri
- 1 et 1/2 tablette bouillon de poule dégraissée
- 500 gr de blanc de poulet
- 80 ml de fromage blanc a 0/0
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de maïzena
CREME DE POULET( PL)
1 GROS OIGNON couper en gros morceau
2 BRANCHE DE CELERI en morceau
1 et1/2tablette bouillon de poule dégraisser
500 gr de blanc de poulet
80 ml de fromage blanc a 0/0
2 cuill a soupe de ciboulette ciseler
1cuill a soupe de maïzena (ou 1 cuill a café de gomme guar pour éviter les tolères)
Faites sauter l'oignon avec le céleri jusqu'à ce qu'il blondisse
Ajouter le bouillon et le poulet portez à ébullition
Laissez mijoter 20 min environ sans couvrir.
Retirez le poulet de la casserole le coupez en morceaux.
Délayer la maïzena l’ajouter faire épaissir Mixez pour obtenir un mélange homogène
Remettez le poulet dans la casserole avec le fromage blanc faites chauffer sans bouillir en remuant Servez bien chaud parsemée de ciboulette
1 GROS OIGNON couper en gros morceau
2 BRANCHE DE CELERI en morceau
1 et1/2tablette bouillon de poule dégraisser
500 gr de blanc de poulet
80 ml de fromage blanc a 0/0
2 cuill a soupe de ciboulette ciseler
1cuill a soupe de maïzena (ou 1 cuill a café de gomme guar pour éviter les tolères)
Faites sauter l'oignon avec le céleri jusqu'à ce qu'il blondisse
Ajouter le bouillon et le poulet portez à ébullition
Laissez mijoter 20 min environ sans couvrir.
Retirez le poulet de la casserole le coupez en morceaux.
Délayer la maïzena l’ajouter faire épaissir Mixez pour obtenir un mélange homogène
Remettez le poulet dans la casserole avec le fromage blanc faites chauffer sans bouillir en remuant Servez bien chaud parsemée de ciboulette