Ingrédients
Équivalences
- ¼ litre de lait écrémé +1 cuillère
- 3 cuillères à café de chocolat
- Sucre au goût
- 1 cuillère à café bombée de maïzena
- 1 feuille ½ de gélatine (=3 grammes)
Crème genre danette
( 3 tolérés 1/2 )
donc pas en attaque ni en stagnation
¼ l de lait écrémé +1 cuil
3c a c de chocolat
Sucre au goût
1 c a c bombé de maïzena
1feuille ½ de gélatine =3gr
Mettre la gélatine à ramollir dans l’eau froide
Faire cuire le chocolat dans le lait (je trouve que quand ont cuit le chocolat il a plus de goût)
Délayer la maïzena dans la cuil de lait verser dans la casserole laisser épaissir
Hors du feu ajouter le sucre et la gélatine
Laisser refroidir en remuant de temps en temps le chocolat a tendance à rester au fond
Quand la crème est a bonne consistance mettre dans les ramequins
J’ai trouver le goût un peut fort essayer mais je suis pas dessert au chocolat
( 3 tolérés 1/2 )
donc pas en attaque ni en stagnation
¼ l de lait écrémé +1 cuil
3c a c de chocolat
Sucre au goût
1 c a c bombé de maïzena
1feuille ½ de gélatine =3gr
Mettre la gélatine à ramollir dans l’eau froide
Faire cuire le chocolat dans le lait (je trouve que quand ont cuit le chocolat il a plus de goût)
Délayer la maïzena dans la cuil de lait verser dans la casserole laisser épaissir
Hors du feu ajouter le sucre et la gélatine
Laisser refroidir en remuant de temps en temps le chocolat a tendance à rester au fond
Quand la crème est a bonne consistance mettre dans les ramequins
J’ai trouver le goût un peut fort essayer mais je suis pas dessert au chocolat
, mais j'aimerais savoir pour quelle phase on peu consommer ce dessert ?