Ingrédients
Équivalences
- 1 demi litre de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de maizena (toléré)
- 3 jaunes d'oeufs
- édulcorant
- arome(vanille; café lyophilisé etc)
crême glacée sans gélatine
PP ET PL MAIS UNE PART /JOUR
Un demi litre de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maizena (toléré)
3 jaunes d'oeufs
édulcorant
arome(vanille; café lyophilisé etc)
Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec la maizena l'arome et l'édulcorant. Rajouter le lait en dernier lieu.
Mettre sur un feu doux dans une casserole et tourner sans cesse avec une cuillère en bois afin que le mélange épaississe.
Laisser bien refroidir et mettre au congel dans un bac et passer au mixer toute
les heures jusqu'à la prise...
PP ET PL MAIS UNE PART /JOUR
Un demi litre de lait écrémé
2 cuillères à soupe de maizena (toléré)
3 jaunes d'oeufs
édulcorant
arome(vanille; café lyophilisé etc)
Mélanger les 3 jaunes d'oeufs avec la maizena l'arome et l'édulcorant. Rajouter le lait en dernier lieu.
Mettre sur un feu doux dans une casserole et tourner sans cesse avec une cuillère en bois afin que le mélange épaississe.
Laisser bien refroidir et mettre au congel dans un bac et passer au mixer toute
les heures jusqu'à la prise...
