Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 1 litre de lait écrémé
- 1 cuiller à soupe de cacao non sucré
- 50 g de maïzena
- arôme vanille
- 150g de splenda
Adapté d'une recette trouvée sur marmiton
Crème mic-mac pp/pl
Crème mic-mac pp/pl
- Ingrédients
*5 oeufs
*1 litre de lait écrémé
*1 cuiller à soupe de cacao non sucré (attention toléré
)*50 g de maïzena (attention toléré également, on peut peut-être en mettre moins, il faudrait tester)
*arôme vanille
*150g de splenda (ou tout autre aspartam qui résiste à la cuisson); on peut éventuellement le faire sans et rajouter de l'aspartam dans son bol quand on le mange
-Faire bouillir le lait
-Mélangez la maïzena, 3 jaunes d'oeuf + 2 oeufs entiers et l'aspartam
-Délayez petit à petit avec le lait chaud
-Remettez sur le feu, faites chauffer jusqu'aux premiers bouillons
-Réservez la moitié de la crème dans un récipient, ajoutez l'arôme vanille et mélangez
-Mettez le cacao dans l'autre moitié et mélangez
-Versez les deux crèmes en même temps dans un récipient. Elles ne se mélangent pas!
