Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait écrémé
- 3 oeufs entier
- 4 Cà S de faux sucre
- arome vanille ou autre
Créme renversée
A VOLONTGÉ PP ** PL ET ATTAQUE
1/2 litre de lait écrémé
3 oeufs entier
4 Cà S de faux sucre
Arome vanille ou autre
(1 cocotte minute et son panier)
Mettre le lait et l'arome dans une casserole juqu' aux premiers bouillons.
Dans un plat a soufflé , battre les trois oeufs en omelette, verser dessus le lait bouillant tout en mélangeant.
Ensuite mettre le plat a soufflé dans la cocotte minute avec 2 cm d'eau dans le fond de la cocotte.
Mettre sous pression pendant 7 minutes apres sifflement.
Retirer de la cocotte apres le temps, laisser refroidir complétement.
Mettre au frigo. Se déguste tres froid
BONNE APP'
A VOLONTGÉ PP ** PL ET ATTAQUE
1/2 litre de lait écrémé
3 oeufs entier
4 Cà S de faux sucre
Arome vanille ou autre
(1 cocotte minute et son panier)
Mettre le lait et l'arome dans une casserole juqu' aux premiers bouillons.
Dans un plat a soufflé , battre les trois oeufs en omelette, verser dessus le lait bouillant tout en mélangeant.
Ensuite mettre le plat a soufflé dans la cocotte minute avec 2 cm d'eau dans le fond de la cocotte.
Mettre sous pression pendant 7 minutes apres sifflement.
Retirer de la cocotte apres le temps, laisser refroidir complétement.
Mettre au frigo. Se déguste tres froid
BONNE APP'
) j'ai mis une gousse de vanille fendue dans le lait pendant qu'il chauffait .
! on ne sent pas le gout du faux sucre , on a l'impression de manger un truc presque interdit tellement c'est bon ! 
