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Crêpe légère d'Orlac

3 réponses · 5777 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs entiers battus en omelette
  • 2 cs de lait écrémé en poudre
  • 1 cs de canderel
Recette certifiée 100% sans IA
Crêpe légère d'Orlac

2 oeufs entiers battus en omelette
2 cs de lait écrémé en poudre
1 cs de canderel

fouettez le tout, avec une fourchette, faire chauffer une poele ( de taille moyenne ou petite ) y jetez la préparation dedans, et attendre que le dessous cuise, elle se decolle alors facilement, la retourner a l'aide d'une spatule large et la recuire vite fait de ce coté.
on peut l'aromatiser d'arome a mettre dans la pate avant la cuisson, ou bien la manger avec du FB, chaude ou froide . si vous trouvez qu'elle a trop de gout d'oeuf ne mettre qu'un seul oeuf.
orlac

voila voilou !
par contre je ne mets qu'un seul œuf.. pourquoi? je ne sais pas!
et je mets des arômes ( arôme vanille, arôme amande amer et de la cannelle) j'aime quand c'est bien parfumé! (je m'appelle pas ti chou des iles pour rien Cool ) lol

ps : ça serait bien si tu mettais un petit profil dans ta signature pour voir ton évolution Cligne de l'oeil
2
Merci pour la recette ti chou des iles!
Juste une petite question: sais-tu si on peut remplacer le lait en poudre par du lait liquide?

Je suis intolérante au lactose et utilise donc du lait écrémé avec très peu de lactose pour pouvoir le supporter.
J'ai donc peur de ne pas pouvoir manger autant de crêpes que je veux si j'utilise le lait en poudre (à moins de trouver par miracle une marque qui en fait sans lactose ou presque?)... enfin, sait-on jamais, je peux tenter et voir si je suis malade (ça ne peut pas me tuer, je vous rassure...).
Je dis ça parce-que, me connaissant, si j'aime ça et qu'en plus c'est illimité, je suis capable d'en manger à longueur de journée!
3
Merci pour la recette ti chou des iles!
Juste une petite question: sais-tu si on peut remplacer le lait en poudre par du lait liquide?

Je suis intolérante au lactose et utilise donc du lait écrémé avec très peu de lactose pour pouvoir le supporter.
J'ai donc peur de ne pas pouvoir manger autant de crêpes que je veux si j'utilise le lait en poudre (à moins de trouver par miracle une marque qui en fait sans lactose ou presque?)... enfin, sait-on jamais, je peux tenter et voir si je suis malade (ça ne peut pas me tuer, je vous rassure...).
Je dis ça parce-que, me connaissant, si j'aime ça et qu'en plus c'est illimité, je suis capable d'en manger à longueur de journée!
CarolineMiam a écrit :


ah non par contre ça je ne sais pas du tout confus (ennuyé) , je pense que c'est pas possible vu que y avait pas de farine, ni de maïzena dans la recette, je crois que le lait en poudre donnait la consistance à la pâte !

mais bon tu peux toujours attendre une réponse des autres dukanettes
dsl
4
moi dedans jemets du son d'avoine et de blé aussi avec le lait 2 oeufs arome vanille, canelle, et ça me fait une sorte de pancakes épais, je mange cela le matin Rire (lol)

un petit coup de M.O. pour réchauffer je cuits tout d'un coup comme cela c'est prêt à l'avance! Facile
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