Ingrédients
Équivalences
- 4 cs de lait écrémé en poudre mixé en farine
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
Crêpes
* 4 cs de lait écrémé en poudre mixé en farine
* 1 oeuf
* 1 blanc d'oeuf
Cette recette est
en phase d'attaque : Autorisée
en phase de croisière : Autorisée
en phase de consolidation : Autorisée
en phase de stabilisation, pour le jeudi protéiné
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Ne pas insister pour ne pas trop dissoudre le lait en poudre.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive, type crêpière, que vous pouvez huiler avec un papier absorbant.
Étalez comme pour une crêpe classique, quelques secondes de chaque côté.
Vous pouvez réaliser 2 crêpes avec les doses indiquées.
* 4 cs de lait écrémé en poudre mixé en farine
* 1 oeuf
* 1 blanc d'oeuf
Cette recette est
en phase d'attaque : Autorisée
en phase de croisière : Autorisée
en phase de consolidation : Autorisée
en phase de stabilisation, pour le jeudi protéiné
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Ne pas insister pour ne pas trop dissoudre le lait en poudre.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive, type crêpière, que vous pouvez huiler avec un papier absorbant.
Étalez comme pour une crêpe classique, quelques secondes de chaque côté.
Vous pouvez réaliser 2 crêpes avec les doses indiquées.