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Crêpes

4 réponses · 13418 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cas son de blé
  • 2 cas son d'avoine
  • 4 cas lait écrémé en poudre
  • 1/3 cac levure de boulanger
  • 1 oeuf
  • 1 blanc d'oeuf
  • 3 cas FB
Recette certifiée 100% sans IA
1cas son de blé
2 cas son d'avoine
4 cas lait écrémé en poudre
1/3 cac de levure de boulanger
1 oeuf
1 blanc d'oeuf
3 cas de FB

tout mélanger.
étaler en fine couche dans le multicrepes (ou dans une petite poele huilée au sopalin), ne pas trop laisser dessécher

et voilà, ça m'en a fait 9 au multicrêpes et elles étaient excellentes
2
bonjour,
le son d avoine c'est une cac par jour maximum ou non on peut en manger plus ?
merci
3
tu as droit a 3 cas par jour, donc tu peux manger des crepes sans regrets Très Heureux
4
Bonjour,
je suis novice sur ce site et je ne suis pas sur de comprendre bien les abréviations exemple pour "FB" est-ce "farine de blé" ?
Peut-on ajouter de l'édulcorant dans la pâte ?
5
defcibeins

les abréviations les plus courantes dans les recettes et menus Dukan

FB = Fromage Blanc
PS=Petit Suisse
cas = cs = cuiller à soupe (en général bombée)

la farine de blé est interdite pendant les 2 premières phases
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