Ingrédients
Équivalences
- cuisse de poulet
- moutarde
- herbes de provence
- sel
- poivre
Cuisse de poulet en papillote. PPSéparer la cuisse de l'avant cuisse pour avoir deux morceau, enlever la peau, saler poivrer.
Mettre chaque morceaux de poulet dans du papier aluminum après avoir mis
une très legere couche de mourtarde,
parsemer d'herbes de provence et bien refermer,
deposer les papillottes dans un plat a gratin.
Cuire environ 40mn a th : 7 dans un four prechauffé.
Moi me suis regaler et j'ai trouver mon poulet très tendre qui pourtant était de bas prix.