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Recette Dukan: Escalopes de dinde au saumon PP

1 réponse · 5334 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 escalopes de dinde fines
  • 2 tranches de saumon
  • 1 verre d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • un verre de vin blanc
  • maizena
Recette certifiée 100% sans IA
Escalopes de dinde au saumon.*PP*

J'ai pris 2 escalopes de dinde fines dedans j'ai mis 2 tranches de saumon et j'ai fermé avec des piques.( Une escalope 2tranches de saumon et une escalope.)

Faire cuire dans une poelle sans graisse bien sur en retournant plusieurs fois. Puis les enlever et dans la poelle mettre 1 verre d'eau, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé et un verre de vin blanc laissez réduire puis remettre les escalopes au saumon pendant quelques minutes. Servez.

Vous pouvez mettre de la maizena pour epaissir. Ooolala (C'est quoi ce bin's !) ( maïzena = toléré 1CS par jour)
2
très bonne recette
je l'ai faite aujourd'hui mais cuit au micro onde dans une papillote siliconne 5min
j'ai ajouté del'aneth et du fromage blanc en fin de cuisson. c'est pas sec. Razz (Ha ouaip :-p)