Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 2 cuil à soupe de fromage blanc
- sel
- poivre
- herbes ail pilé
- 3 filets de cabillaud
FILETS DE CABILLAUD À LA PÔELE : *PP* à volonté
Dans un mixer mettre 3 oeufs
2 cuil à soupe de fromage blanc
sel poivre herbes ail pilé
ajouter 3 filets de cabillaud coupés en petits morceaux
mixer à grande vitesse ....
on obtient une mousseline
faire chauffer une poêle anti adhésive avec un tout petit filet d'huile végétale
verser la préparation ..couvrir Feu doux pour 1/4 d'heures
découvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau
servir avec des rondelles de citron ....... miam
aussi bon chaud que froid
Dans un mixer mettre 3 oeufs
2 cuil à soupe de fromage blanc
sel poivre herbes ail pilé
ajouter 3 filets de cabillaud coupés en petits morceaux
mixer à grande vitesse ....
on obtient une mousseline
faire chauffer une poêle anti adhésive avec un tout petit filet d'huile végétale
verser la préparation ..couvrir Feu doux pour 1/4 d'heures
découvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau
servir avec des rondelles de citron ....... miam
aussi bon chaud que froid
Modifié (mai 2004)