Ingrédients
Équivalences
- 3 beaux filets de truite
- 1 filet de perche
- 1 filet de cabillaud
FILETS DELICIEUIX *PP* à volonté
Prendre 3 beaux filets;
un de truite
un de perche
un de cabillaud
mettre le filet de perche dans le fond d'un petit plat sabot
assaisonner..un peu de sel.poivre blanc..beaucoup d'herbes
poser dessus le filet de cabillaud
assaisonner comme plus haut
et finir par le beau filet de truite (peau dessus pour pouvoir la retirer après cuisson ..papier alu et au four pour 20 min
se déguste froid ou chaud avec une sauce mayonnaise dukan
mayonnaise dukan :Ecraser un oeuf dur... le mélanger avec 100g de from bl ..saler poivrer ..ajouter des herbes.... (ciboulette...basilic...persil )
Vahinee
Prendre 3 beaux filets;
un de truite
un de perche
un de cabillaud
mettre le filet de perche dans le fond d'un petit plat sabot
assaisonner..un peu de sel.poivre blanc..beaucoup d'herbes
poser dessus le filet de cabillaud
assaisonner comme plus haut
et finir par le beau filet de truite (peau dessus pour pouvoir la retirer après cuisson ..papier alu et au four pour 20 min
se déguste froid ou chaud avec une sauce mayonnaise dukan
mayonnaise dukan :Ecraser un oeuf dur... le mélanger avec 100g de from bl ..saler poivrer ..ajouter des herbes.... (ciboulette...basilic...persil )Vahinee