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Flan au micro ondes

10 réponses · 28001 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait écrémé
  • 2 oeufs
  • édulcorant de cuisson (dosage au goût)
  • cacao non sucré (pour la déco non obligatoire)
  • 2 càc d'extrait de café
Recette certifiée 100% sans IA
===Flan au micro-onde===

* 1/2 l de lait écrémé
* 2 oeufs
* édulorant de cuisson "dosage au goût"
* cacao non sucré (pour la déco non obligatoire)
* 2 cc d'extrait de café mais du café fort ou soluble

Je pense qu'on peut le faire avec d'autre aromes que le café

Faire chauffer le lait au micro ondes( 3à 4 mn selon sa puissance)ajoutez le café .
Dans un saladier battre les oeufs avec l'édulcorant ,puis verser peu à peu le lait chaud en remuant.
Répartir cette préparation dans 4 ramequins(diamétre 8 cm) et faites cuire 7min puissance 25% +selon l'appareil il faut que les crèmes soit tremblotantes ,elles finiront de prendre en refroidissant
Laissez refroidir puis soupoudrez de cacao et mettre au frigo
2
Je sais que le sujet date un peu mais j'ai une petite question, quand tu dis "faites cuire 7min puissance 25% +selon l'appareil" ça veut dire quoi exactement qu'il faut baisser la puissance du mircro ondes de 25% c'est ça?
J'aimerai essayer de faire ces petites crèmes ce weekend! merci!
3
exactement tu as tout compris.

Bye bye
4
Je voulais tenter de faire des flans au micro ondes et je dois avouer que je n'ai rien compris à l'histoire de 25%.

Y a t-il quelqu'un qui peut me dire pendant combien de minutes elle mets à cuire ses flans pour quelle puissance de four à micro ondes?

Merci!
5
moi j'ai fait ces petits flans rapide et délicieux et j'ai laisser mon micro onde a la puissance habituelle

kelly Flêche (Voir ICI) en faite il faut que tu réduises la puissance de ton micro onde de 25%

bye bye
6
J'ai essayé , ils se sont renversés dans le micro ondes. Dont poubelle. pas convaincue Rire (lol)
7
J'ai essayé, mais en tout cas avec puissance 500W, il m'a fallu 12 minutes, mais en plusieurs fois sinon cela allait déborder!

Pas convaincue non plus - surtout à cause de la couleur plutôt pale!

Au moins au four ils ont l'air "cuits"!
8
moi ,ça fonctionne bien !c'est vrai que sur le coup on n'a l'impression que c'est pas cuit !mais apres c'est super !,moi je les mets 7 min puissant 900 w
9
Je galère avec cette recette...
j'ai déjà essayé 2 fois, mais même résultat ça fait des sortes de petits grumeaux qui flottent dans de l'eau....
bon... je l'ai quand même mangé! ... c'était pas mauvais mais le visuel est vraiment pas terrible!
HELP!
10
j'ai enfin réussi!
en fait il devait y avoir trop de liquide (lait) dans mon premier essai
ce midi mon flan était parfait!
miam miam!
11
je les ai loupé hier soir

j'avais compris a 25% du max
donc a 1 au lieu de 4
c'etait archi liquide mme apres le frigo

donc je vais retenter
bisous
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