Ingrédients
Équivalences
- 180 ml de lait de soja
- 1 sachet de thé vert
- 130 g de tofu
- 2 oeufs
- hermesetas
- vanille
Flan thé vert/ tofua volonte pp ** pl et attaque
Préchauffer le four à 180°,
faire chauffer dans une casserole 180 ml de lait de soja jusqu’à frémissement. Retirez du feu et y faire infuser un sachet de thé vert 6 mn.
Mixer 130 g de tofu, 2 œufs et de l’hermesetas. Ajouter le lait et de la vanille.
Répartissez dans des ramequins et faire cuire au bain marie 35 mn à 190°.