Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 375 ml de lait chaud à 0 %
- 10 ml de vanille liquide
Flan aux oeufs
- 5 oeufs
- 375 ml de lait chaud à 0 %
- une gousse de vanille (perso je mets pas)
- 10 ml de vanille liquide
- de la muscade en poudre (je mets pas non plus, ça donne le gout de la quiche)
Battre les oeufs. Faire chauffer, sans bouillir, le lait avec la vanille.
Verser sur les oeufs. Mélanger.
Verser le tout dans un moule ou dans des ramequins.
Mettre au four à 160° au bain marie.
à peu près 15 min.
Normalement, il faut attendre que ça refroidisse...... mais je suis trop gourmande et je le commence tiède.
- 5 oeufs
- 375 ml de lait chaud à 0 %
- une gousse de vanille (perso je mets pas)
- 10 ml de vanille liquide
- de la muscade en poudre (je mets pas non plus, ça donne le gout de la quiche)
Battre les oeufs. Faire chauffer, sans bouillir, le lait avec la vanille.
Verser sur les oeufs. Mélanger.
Verser le tout dans un moule ou dans des ramequins.
Mettre au four à 160° au bain marie.
à peu près 15 min.
Normalement, il faut attendre que ça refroidisse...... mais je suis trop gourmande et je le commence tiède.