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Flan patissier

1 réponse · 9375 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 œufs
  • 40g de maïzena
  • 1/2 l de lait
  • 8 cuil à soupe d'aspartam
Recette certifiée 100% sans IA
Alors pour le petit déjeuner je prend soit une part de flan vanille soit une part de flan au tofu, et ça me va.

Flan patissier:
2 œufs
40g de maïzena
1/2 l de lait
8 cuil à soupe d'aspartam

Faire bouillir le lait dans une casserole

Mélanger œufs, aspartam, maïzena ...

Progressivement rajouter le lait chaud

Transvaser le mélange à nouveau dans la casserole....Puis mélanger, il faut que ça épaississe!

Verser le mélange ainsi obtenu dans un moule cuisson au bain-maire 45 minutes

je les prend sur 2 jours à cause des oeufs et de la maïzena Cligne de l'oeil
2
SDC18il ma semble bien que la mâzena est un toléré et qu'en phase attaque c'est interdit!!