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Flan poivrons/comté

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • lait écrémé
  • 4 poivrons
  • 300 g de tomates
  • 180 g de comté
  • herbes de Provence
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Flan poivrons/comté (pour 4 personnes)

- 4 œufs
- du lait écrémé
- 4 poivrons (deux verts et deux rouges)
- 300 g de tomates
- 180 g de comté
- herbes de Provence
- sel et poivre

Laver et couper les poivrons en morceaux.
Les faire cuire au four.
Saler, poivrer. Râper le comté.
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Battre les œufs avec un peu de lait écrémé, mettre dans un moule et ajouter les rondelles de tomates, les poivrons, puis le comté.
Saupoudrez avec un peu d'herbes de Provence.
Faire cuire 40 mn.