Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de lait écrémé
- 1/2 cuillerée d'agar-agar
- 1 cac d'extrait vanille liquide bio (sans sucre, sans huile)
- une pincée de canelle
- 1cac1/2 d'hermestas liquide. (édulcorant pour cuisson)
flans à l'agar agar ( sans oeuf)
pour 3 pots ou petits verres :
25 cl de lait écrémé + 1/2 cuillerée d'agar-agar + 1cac d'extrait vanille liquide bio (sans sucre, sans huile)+ une pincée de canelle + 1cac1/2 d'hermestas liquide.(édulcorant pour cuisson)
porter le lait + autres ingrédients à ébullition, dés que ça bout, tourner le mélange pendant 2 minutes. verser dans les récipients adéquats en laissant refroidir - mettre au frigo et déguster le lendemain matin (ou dès que la prise d'agar-agar a été constatée).
pour 3 pots ou petits verres :
25 cl de lait écrémé + 1/2 cuillerée d'agar-agar + 1cac d'extrait vanille liquide bio (sans sucre, sans huile)+ une pincée de canelle + 1cac1/2 d'hermestas liquide.(édulcorant pour cuisson)
porter le lait + autres ingrédients à ébullition, dés que ça bout, tourner le mélange pendant 2 minutes. verser dans les récipients adéquats en laissant refroidir - mettre au frigo et déguster le lendemain matin (ou dès que la prise d'agar-agar a été constatée).
Modifié (mai 2009)