Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 pavés de saumon frais
- sel
- poivre
- ail et persil
Bonjour, je suis toute nouvelle et c'est en navigant sur ce site que j'ai pu regarder un peu les différentes recettes proposées. Voici la mienne :
Fricassé de saumon
Pour 2 personnes
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 pavé de saumon frais
- sel, poivre
- ail et persil
Couper le saumon fumé et le saumon frais en fines lamelles. Huiler très légèrement la poële et faire revenir le saumon frais (comme il est un peu gras il n'attachera pas) et le saumon fumé ensemble. Saler et poivrez. Ajouter l'ail et le persil haché.
Je l'ai préparé cette semaine en partant d'une recette de mon père et c'est un délice !
Fricassé de saumon
Pour 2 personnes
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 pavé de saumon frais
- sel, poivre
- ail et persil
Couper le saumon fumé et le saumon frais en fines lamelles. Huiler très légèrement la poële et faire revenir le saumon frais (comme il est un peu gras il n'attachera pas) et le saumon fumé ensemble. Saler et poivrez. Ajouter l'ail et le persil haché.
Je l'ai préparé cette semaine en partant d'une recette de mon père et c'est un délice !