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Galette de son jambon et oeufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 CS de son d'avoine
  • 1 unité de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 2 CS de fromage blanc
  • Un peu de sel
  • Une tranche de jambon
  • Deux à trois œufs
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

je la trouve délicieuse le matin - je la prépare en mettant :

2 CS son avoine et 1 de blé
- 1 oeuf entier
et 2 CS fromage blanc
un peu de sel

- je cuis dans une poele adhesive frottée avec un sopalin huilé - comme une crepe jusqu'à ce que ca soit doré et que ca se tienne - de chaque coté - puis je la mets dans une assiette je pose une tranche de jambon dessus [rech]et je cuis deux ou trois oeufs a la poele que je verse dessus en les faisant couler - c'est un régal - bien sur je sale un peu car sinon c'est fade