Ingrédients
Équivalences
- 200g de blanc de poulet /dinde
- 2 CS de FB
- 2 oeufs
- 1cc moutarde
- piment
- gingembre
- échalotte
- sel
- poivre
GALETTES DE VOLAILLE PP
pour 8 petites galettes
200g de blanc de poulet /dinde
2 CS de FB
2 oeufs
1cc moutarde
piment, gingembre, échalotte, sel, poivre
Mixer assez grossièrement l'ensemble de façon a conserver de petits morceaux de volaille
Préchauffer une poêle et poser en petits tas de 6 cm de diamètre
Baisser le feu pour que ça saississe sans brûler.
Quand le premier côté est bien doré, retourner la galette.
chaud ou froid, très pratique à emmener sur son lieu de travail pour déjeuner
pour 8 petites galettes
200g de blanc de poulet /dinde
2 CS de FB
2 oeufs
1cc moutarde
piment, gingembre, échalotte, sel, poivre
Mixer assez grossièrement l'ensemble de façon a conserver de petits morceaux de volaille
Préchauffer une poêle et poser en petits tas de 6 cm de diamètre
Baisser le feu pour que ça saississe sans brûler.
Quand le premier côté est bien doré, retourner la galette.
chaud ou froid, très pratique à emmener sur son lieu de travail pour déjeuner