Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de tomates (750 gr de passata)
- 2 poivrons
- 1 concombre
GASPACHO
1 boîte de tomates (j'ai pris un bocal de 750 gr de passata de tomates)
2 poivrons (j'ai pris des rouges)
1 concombre
Mixer le tout (si possible au blender), mettre au frigo et servir
Perso, je trouvais ce gaspacho trop épais, et j'ai ajouté 5 dl (à peu près) de bouillon de volaille maigre. Pour le rendre plus onctueux après l'avoir mixé je l'ai encore passé au "passe-vite" mais c'est du luxe de chez Luxe.
Tu peux aussi y ajouter un filet de vinaigre balsamique.
on peut ajouter des glaçons ..c'est très rafraichissant pour une soirée d'été
1 boîte de tomates (j'ai pris un bocal de 750 gr de passata de tomates)
2 poivrons (j'ai pris des rouges)
1 concombre
Mixer le tout (si possible au blender), mettre au frigo et servir
Perso, je trouvais ce gaspacho trop épais, et j'ai ajouté 5 dl (à peu près) de bouillon de volaille maigre. Pour le rendre plus onctueux après l'avoir mixé je l'ai encore passé au "passe-vite" mais c'est du luxe de chez Luxe.
Tu peux aussi y ajouter un filet de vinaigre balsamique.
on peut ajouter des glaçons ..c'est très rafraichissant pour une soirée d'été