Ingrédients
Équivalences
- 9 oeufs
- 6 CS de son de blé
- 12 CS de son d'avoine
- 9 CS de fromage blanc
- une pincée de sel
- édulcorant équivalence hermes°°°tas environ 3 c à soupe selon goût
- Arôme vanille (1 càs) et autre (coco ou amande amère à peine 1 càs)
- levure
GATEAU
POUR REMPLACER LA GALETTE DU MATIN
Ingrédients :
9œufs
6 CS de son de blé
12 CS de son d'avoine
9 CS de fromage blanc
1 sachet de levure
une pincée de sel
édulcorant équivalence hermes°°°tas environ 3 c à soupe selon goût
Arôme vanille (1 càs) et autre (coco ou amende amère à peine 1 càs)
Mélanger blé, avoine, jaune d'oeuf, fromage blanc,arôme et édulcorant, levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger le tout délicatement et mettre au fourdans un plat anti-adhésif env 28 cm de diamètre
Cuire 30 mn au moins voir 45 min selon la colloration à 200 ° à chaleur tournante
Ce gâteau je le divise en 6 , je le mets au frigo et le réchauffe légèrement au micro onde
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POUR REMPLACER LA GALETTE DU MATIN
Ingrédients :
9œufs
6 CS de son de blé
12 CS de son d'avoine
9 CS de fromage blanc
1 sachet de levure
une pincée de sel
édulcorant équivalence hermes°°°tas environ 3 c à soupe selon goût
Arôme vanille (1 càs) et autre (coco ou amende amère à peine 1 càs)
Mélanger blé, avoine, jaune d'oeuf, fromage blanc,arôme et édulcorant, levure.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger le tout délicatement et mettre au fourdans un plat anti-adhésif env 28 cm de diamètre
Cuire 30 mn au moins voir 45 min selon la colloration à 200 ° à chaleur tournante
Ce gâteau je le divise en 6 , je le mets au frigo et le réchauffe légèrement au micro onde
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