Ingrédients
Équivalences
- 500 g de faisselle égoutée
- 5 œufs
- 4 cuil soupe canderel
- 4 cuil soupe maizena ( 4 tolérés)
- 33 cl de lait écrémé
- 1 zeste de Citron
GATEAU A LA FAISSELLE
pour 8
500 g de faisselle égoutée 12 heures
5 œufs
4 cuil soupe canderel
4 cuil soupe maizena ( 4 tolérés)
33 cl de lait écrémé
1 zeste de Citron
Séparez les blancs des jaunes
Mettez les jaunes dans une jatte avec la faisselle
Mélangez bien.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Ajoutez le canderel, la maizena puis le lait et le zeste du citron en mélangeant bien.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à l'appareil.
Mettre une feuille de papier sulfurisé dans le moule et versez-y le mélange. Placez-le au four pendant une heure.
Laissez refroidir le gâteau dans le four éteint avant de le mettre au frigo pendant deux heures au moins. Démoulez le gâteau en le retournant sur le plat de service.
Le marché:
faisselle
maizena
canderel
parfum au choix
5 oeufs
1 verre lait écrémé
pour 8
500 g de faisselle égoutée 12 heures
5 œufs
4 cuil soupe canderel
4 cuil soupe maizena ( 4 tolérés)
33 cl de lait écrémé
1 zeste de Citron
Séparez les blancs des jaunes
Mettez les jaunes dans une jatte avec la faisselle
Mélangez bien.
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Ajoutez le canderel, la maizena puis le lait et le zeste du citron en mélangeant bien.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à l'appareil.
Mettre une feuille de papier sulfurisé dans le moule et versez-y le mélange. Placez-le au four pendant une heure.
Laissez refroidir le gâteau dans le four éteint avant de le mettre au frigo pendant deux heures au moins. Démoulez le gâteau en le retournant sur le plat de service.
Le marché:
faisselle
maizena
canderel
parfum au choix
5 oeufs
1 verre lait écrémé
Modifié (mars 2007)