Gâteau au Chocolat aux Cacao Van Houten

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Chocolat

1 Recette mai 2008

Ingrédients Équivalences

3 gros oeufs
1 cuillère à soupe d'edulcorant
10g de cacao van houten
1 pincée de noix de muscade

gateau chocolat (que j'ai pas encore fait)
pour 2 personnes - prepa 15mn - cuisson 15mn
3 gros oeufs
1 cuillere à soupe d'edulcorant
10g de cacao van houten
1 pincée de noix de muscade

prechauffer le four à 180° - th6
séparer les blancs des jaunes d'oeufs
battre les jaunes avec l'edulcorant et le cacao
monter les blancs en neige ferme
incorporer les blancs au chocolat, ajouter la noix de muscade et remplir des ramequins.
enfourner pendant 10 à 15mn

Modifié (mai 2008)

2 mai 2010

Bonjour, j'ai essayé cette recette en remplaçant l'édulcorant par de l'agave et j'ai utilisé du cacao Van*** et franchement c'est pas bon du tout. Qui a déjà essayé ?

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