Ingrédients
Équivalences
- 8 cas de son d'avoine
- 4 cas de son de blé
- 1 yaourt nature 0%
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 pot de yaourt de sirop d'agave
- Arôme facultatif
petite recette improvisée à partir de la recette du gâteau au yaourt "classique". très sympa au petit dej ou avec le café.
8 cas de son d'avoine
4 cas de son de blé
1 yaourt nature 0%
3 oeufs
1/2 sachet de levure (ou moins si on la coupe avec du bicarbonate)
1 pot de yaourt de sirop d'agave*
arôme (facultatif)
monter les blancs d’œufs en neige. mélanger tous les autres ingrédients et incorporer aux blancs.
mettre à four chaud (180°) pendant 30 à 40 min.
le gâteau a une vraie texture de gâteau. les doses sont pour 4 jours.
cela fonctionne aussi avec du cander** ou hermest** mais je refuse d'utiliser de l'aspartam... d'où le sirop d'agave qui n'est pas très dukan mais bon... je mange le gâteau 1 jour sur 2 à la place de la galette aux sons et cela n'a pas eu d'incidence jusqu'à présent sur ma perte de poids. (-5 kg en 2 semaines, en comparaison au même régime que j'avais fais l'année dernière la perte de poids est équivalente).
8 cas de son d'avoine
4 cas de son de blé
1 yaourt nature 0%
3 oeufs
1/2 sachet de levure (ou moins si on la coupe avec du bicarbonate)
1 pot de yaourt de sirop d'agave*
arôme (facultatif)
monter les blancs d’œufs en neige. mélanger tous les autres ingrédients et incorporer aux blancs.
mettre à four chaud (180°) pendant 30 à 40 min.
le gâteau a une vraie texture de gâteau. les doses sont pour 4 jours.
cela fonctionne aussi avec du cander** ou hermest** mais je refuse d'utiliser de l'aspartam... d'où le sirop d'agave qui n'est pas très dukan mais bon... je mange le gâteau 1 jour sur 2 à la place de la galette aux sons et cela n'a pas eu d'incidence jusqu'à présent sur ma perte de poids. (-5 kg en 2 semaines, en comparaison au même régime que j'avais fais l'année dernière la perte de poids est équivalente).