Ingrédients
Équivalences
- 5 blancs d'œufs
Bonjour,
Je crois avoir trouver une nouvelle recette car je ne l'ai pas trouvé sur le forum !
Ca ressemble au chips chinoise....que l'on grignote a l'apéritif !
Donc moi j'ai utiliser 5 blanc d'oeufs monter en neige puis j'ai fait des petits tas (l'équivalant d'une cuillère a café bombé) sur du papier sulfurisé il faut ensuite les applatir pour leur donner la forme de ses fameuse chips chinoise et les cuire tres tres doucement un peu moins de 100° jusqu'a ce qu'elle soit croustillante ! Après il faut les salé (avec modération) et les deguster...
Je pense qu'on peut aussi les soupoudré de curry ou paprika mais jen'ai pas encore essayé !
Voila une facon de consomer des proteine en se faisant plaisir pendant un apero entre amis !
Je crois avoir trouver une nouvelle recette car je ne l'ai pas trouvé sur le forum !
Ca ressemble au chips chinoise....que l'on grignote a l'apéritif !
Donc moi j'ai utiliser 5 blanc d'oeufs monter en neige puis j'ai fait des petits tas (l'équivalant d'une cuillère a café bombé) sur du papier sulfurisé il faut ensuite les applatir pour leur donner la forme de ses fameuse chips chinoise et les cuire tres tres doucement un peu moins de 100° jusqu'a ce qu'elle soit croustillante ! Après il faut les salé (avec modération) et les deguster...
Je pense qu'on peut aussi les soupoudré de curry ou paprika mais jen'ai pas encore essayé !
Voila une facon de consomer des proteine en se faisant plaisir pendant un apero entre amis !
