Aller au contenu

Gaufres à la Maïzena

7792 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 Cs de maïzena (toléré)
  • 2 œufs
  • 150 ml de lait écrémé
  • ½ sachet de levure (environ 1CS)
  • Une pincée de sel
  • 2 Cs d'édulcorant de cuisson
Recette certifiée 100% sans IA
2 GRANDES GAUFRES

Ingrédients

- 4 Cs de maïzena (toléré).
- 2 œufs.
- 150 ml de lait écrémé.
- ½ sachet de levure (environ 1CS).
- Une pincée de sel .
- 2 Cs d'édulcorant de cuisson.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger la maïzena, le lait, la levure, le jaune d'œuf.

Incorporer aux blancs.
Ajouter l'édulcorant.
Laisser reposer 20 min.
Cuire au gaufrier.

Modifié (janv. 2010)