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Glace au café légère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 petits-suisses 0%
  • édulcorant
  • 4 blancs d'œufs
  • extrait de café
Recette certifiée 100% sans IA
Glace au café légère

6 petits-suisses 0%
édulcorant
4 blancs d'œufs »

Battre les petits-suisses à la fourchette pour les rendre plus légers. Leur ajouter l'édulcorant et l’arome. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement aux petits-suisses. Terminer en ajoutant l'extrait de café. Mettre dans des ramequins et servir très frais. En mettant ces ramequins pendant trois heures au réfrigérateur on obtient une glace au café légère et savoureuse.

Modifié (mars 2007)