Ingrédients
Équivalences
- 4 yaourts aux fruits au même parfum ( j'ai choisi pêche)
- 4 oeufs
- 3 cuil à soupe canderel
Glace aux yaourts aux fruits **PP**PL
pour 4 pertsonnes
4 yaourts aux fruits au même parfum ( j'ai choisi pêche)
4 oeufs
3 cuil à soupe canderel ( pas utile d'en mettre plus les yaourts sont assez sucrés)
battre à blanc les 4 jaunes d'oeufs avec le canderel
ajouter les 4 yaourts
battre les 4 blancs en neige très ferme
mélanger avec légèreté
mettre en sorbetière
à défaut mettre dans un moule en métal genre moule à charlotte et au congèle..brasser le mélange chaque heure en raclant bien les parois du moule
c'est un pur délice
pour 4 pertsonnes
battre à blanc les 4 jaunes d'oeufs avec le canderel
ajouter les 4 yaourts
battre les 4 blancs en neige très ferme
mélanger avec légèreté
mettre en sorbetière
à défaut mettre dans un moule en métal genre moule à charlotte et au congèle..brasser le mélange chaque heure en raclant bien les parois du moule
c'est un pur délice
Modifié (juil. 2007)