Ingrédients
Équivalences
- 10 portions de Vache qui rit
- 125 g de farine
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
recette des gougeres
10 portions de Vache qui rit
125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
1 jaune d'oeuf
sel
1 Faire bouillir dans une casserole 25 cl d'eau avec 100 g de beurre et une pincée de sel.
2 Ajouter 125 g de farine et faire cuire 5 minutes.
3 Disposer la pâte dans un saladier et incorporer un à un les 4 oeufs entiers et les 10 portions de Vache qui rit.
4 Réaliser des petites boules. Les poser sur une plaque.
5 Les badigeonner de jaune d'oeuf et cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes.
et interdiction d'aller les picorer !
10 portions de Vache qui rit
125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
1 jaune d'oeuf
sel
1 Faire bouillir dans une casserole 25 cl d'eau avec 100 g de beurre et une pincée de sel.
2 Ajouter 125 g de farine et faire cuire 5 minutes.
3 Disposer la pâte dans un saladier et incorporer un à un les 4 oeufs entiers et les 10 portions de Vache qui rit.
4 Réaliser des petites boules. Les poser sur une plaque.
5 Les badigeonner de jaune d'oeuf et cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes.
et interdiction d'aller les picorer !