Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de choux fleur congelé (ou bien 1 chou fleur frais)
- 250 ml de lait
- 2 escalopes de veau
- 2 gousses d'ail
- basilic
- sel poivre
Gratin de choux fleurs au veau *PL
1 paquet de choux fleur congelé (ou bien 1 chou fleur frais)
Béchamel dudu avec 250 ml de lait
2 escalopes de veau
2 gousses d'ail
basilic
sel poivre
Faire cuire le choux fleur dans de l'eau avec un filet de citron
préparer la béchamel pendant que le chou fleur cuit
faire griller les escalopes de veau et les émincer
Une fois que le chou fleur est cuit, le réduire en purée dans un plat à gratin, ajouter l'ail haché et le basilic haché, la béchamel les escalopes et enfourner pendant 15 mn
Une variante : vous pouvez émietter du chavroux 0% sur le gratin!
1 paquet de choux fleur congelé (ou bien 1 chou fleur frais)
Béchamel dudu avec 250 ml de lait
2 escalopes de veau
2 gousses d'ail
basilic
sel poivre
Faire cuire le choux fleur dans de l'eau avec un filet de citron
préparer la béchamel pendant que le chou fleur cuit
faire griller les escalopes de veau et les émincer
Une fois que le chou fleur est cuit, le réduire en purée dans un plat à gratin, ajouter l'ail haché et le basilic haché, la béchamel les escalopes et enfourner pendant 15 mn
Une variante : vous pouvez émietter du chavroux 0% sur le gratin!