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Recette Dukan : Gratin de thon aux légumes PL

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Ingrédients Équivalences
  • une boîte de thon au naturel de 150 g
  • 1/4 de litre de lait écrémé
  • 1 oeuf
  • 4 tomates
  • 2 échalotes
  • 150 g de champignons
  • 2 courgettes
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de thon aux légumes PL

- une boîte de thon au naturel de 150 g
- 1/4 de litre de lait écrémé
- 1 oeuf
- 4 tomates
- 2 échalotes
- 150 g de champignons
- 2 courgettes
- sel poivre

Émincer les échalotes et les faire revenir.
Ajouter les tomates coupés en morceaux.
Laisser réduire.
Saler poivrer.
Laver et couper les champignons et les courgettes, les faire cuire à l'eau salée.
Les égoutter et réserver.

Préparer une béchamel dukan.
Dans un plat à gratin, mettre en couches successives les tomates, les champignons et les courgettes.
Terminer par le thon emietté grossièrement et la béchamel.
Faire gratiner au four, et servir bien chaud.
Meilleur réchauffé !