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Recette Dukan : Ile flottante

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait écrémé
  • 3 jaunes d'oeufs
  • sucre (quantité variable)
  • gousse de vanille ou 2 dosettes de canderel saveur vanille
  • 3 blancs d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Ile flottante

dans un pichet mettre 1/2 litre de lait écrémé
3 jaunes d'oeufs
et du sucre a vous voir a quel niveau tu aimes sucré
et une gousse de vanille ou bien moi j'ai des dosettes de canderel saveur vanille j'en ai mis 2
remuez tout ça avec le fouet et tes petites mains !!
mettez cette préparation 2m30 au mo
sortez le pichet tu refouettes et encore 2m30 au mo
laissez refroidir ta creme

battre les 3 blancs d'oeufs en neige et rajouter le sucre ou 2 dosette de canderel, tu remelanges
posez des petits tas sur une assiette et 30 seconde au mo
qd lacreme est bien froide on peux y mettre dedans tes tas de blancs d'oeufs cuits et ça fait une super ile flottante rapide au mo !!!!

j'espere avoir été assez claire dans ma recette bisous