Ingrédients
Équivalences
- morceaux de lapin (en fonction du nombre de personnes)
- paprika
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 2/3 cornichons
LAPIN AU PAPRIKA *PP*
morceaux de lapin (en fonction du nombre de personnes )
paprika
1 échalote
1 gousse d'ail
2/3 cornichons... selon le nombre et les gouts
sel
eau
Dans un fond de casserole ou de cocotte mettre de l'eau et le lapin recouvert de paprika a cuire.
En milieu de cuisson rajouter l'échalote coupée en rondelles fines
en fin de cuisson, saler, rajouter l'ail pressé, et les cornichons en rondelles fines.
Il faut rajouter un peu d'eau en cours de cuisson et pourquoi pas de la maïzena pour épaissir la sauce obtenue
morceaux de lapin (en fonction du nombre de personnes )
paprika
1 échalote
1 gousse d'ail
2/3 cornichons... selon le nombre et les gouts
sel
eau
Dans un fond de casserole ou de cocotte mettre de l'eau et le lapin recouvert de paprika a cuire.
En milieu de cuisson rajouter l'échalote coupée en rondelles fines
en fin de cuisson, saler, rajouter l'ail pressé, et les cornichons en rondelles fines.
Il faut rajouter un peu d'eau en cours de cuisson et pourquoi pas de la maïzena pour épaissir la sauce obtenue