Ingrédients
Équivalences
- 1 bonne càs de moutarde
- du thym
- poivre et sel
- paprika
- cumin
- ail en poudre
- 1 càs de fromage blanc
- 1 filet de jus de citron
Lapin moutarde
Dans un récipient mélanger :
1 bonne càs de moutarde
du thym
poivre et sel
paprika
cumin
ail en poudre
1 càs de fromage blanc
1 filet de jus de citron
Bien mélanger le tout, badigeonner le lapin avec cette préparation. Mettre les morceaux de lapin dans un plat allant au four, ajouter un petit verre d'eau. Couvrir le plat de papier allu ... et mettre au four (je ne sais pas trop le temps de cuisson ...et moi je mets à 180/200 ° - th 6/7). A la fin de la cuisson, enlever le papier ... et laisser dorer quelques minutes. Quand c'est bien doré, retirer le lapin, mettre les haricots verts (précuits bien sûr) dans le plat et laisser mijoter quelques minutes.
Un vrai régal.
Dans un récipient mélanger :
1 bonne càs de moutarde
du thym
poivre et sel
paprika
cumin
ail en poudre
1 càs de fromage blanc
1 filet de jus de citron
Bien mélanger le tout, badigeonner le lapin avec cette préparation. Mettre les morceaux de lapin dans un plat allant au four, ajouter un petit verre d'eau. Couvrir le plat de papier allu ... et mettre au four (je ne sais pas trop le temps de cuisson ...et moi je mets à 180/200 ° - th 6/7). A la fin de la cuisson, enlever le papier ... et laisser dorer quelques minutes. Quand c'est bien doré, retirer le lapin, mettre les haricots verts (précuits bien sûr) dans le plat et laisser mijoter quelques minutes.
Un vrai régal.