Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- Candérel
- Arôme au choix
salut les filles!
qui peu me donner la recette du roulé dukan?merci d'avance j'ai des envies de
bon courage à toutes ,on les aura!
qui peu me donner la recette du roulé dukan?merci d'avance j'ai des envies de
bon courage à toutes ,on les aura!
sophinette84 a écrit :
Pour le roulé c'est hyper simple: 5 oeufs (tu sépare les blancs et les jaunes) et du candérel, et arome au choix. C'est vrai que comme ça on peut se demander quelle gout ça va avoir genre omelette et bien pas du tout! Moi je trouve que ça ressemble au boudoirs au niveau gout. C'est à volonté en plus car sans toléré.
Tu met les 5 jaunes dans un saladier avec du canderel (moi j'en met pas mal mais tu fais comme tu veux ,normalement c'est 1/2 tasse).Dans un autre saladier tu bats les blancs et ensuite tu y ajoute encore un peu de canderel et tu re-bat. Tu mélange les 2 délicatement (moi je le fais avec une marise en silicone et c'est top) et hop au four à 150 (tu fais préchauffer ton four pendant que tu prépare). Tu vas voir ça gonfle bien et quand c'est bien coloré c'est bon! Moi je met ça à cuire dans un moule rond en silicone mais si tu vaux faire un roulé il faut l'étaler sur un filme et après tu fait une crême patissière que tu étale dessus et tu roule!
Bon appétit