Recette Dukan: Mayonnaise au fromage blanc

coucou

Au lieu de faire cuire l'oeuf dur, je prend juste le jaune, une cuillère de moutarde, fromage blanc et fouette pour épaissir le tout, sel et poivre biensur !!

Est-ce bon ou il est plus conseiller de faire cuire l'oeuf comme dit dans le livre ???

mais c'est une bonne idée ça MAGLIUME ce n'est pas une obligation de faire cuire l'oeuf... je vais tester ta mayo ..pas plus tard que tout à l'heure , avec mes filets de dinde



vava

nous on l'a adopter des qu'on la gouter !! tu me dira ce que tu en pense

ok ma belle..;je l'ai prévue pour midi...je te dirai quoi !!! mais y a pas de raison ..ça doit le faire !!!

je n'ai pas pu attendre, je viens de faire ta recette de mayo ....

j'ai mis 1 petite cuil à soupe de moutarde fouettée avec 1 jaune d'oeuf cru et ajouté 3 cuil. à soupe de fromage blanc sans s'arrêter de fouetter.... j'ai salé et poivré tout comme tu as dit..... ça a l'aspect d'une vraie mayo...c'est 100% Dukan
félicitations

vava