Ingrédients
Équivalences
- 2 blancs d'œufs
- 1 cc de jus de citron
- Candéel (quantité non spécifiée)
Salut Mellelaloli et non pas Mellelaillolit (pfff oui je sais c'est nul, mais en meme temps jsuis pas bien reveillee !
), tu peux me redonner ta recette de smeringues, j'ai bien envie de me la tenter cet apres'm
julielso a écrit :
Désolée, je viens de rentrer
alors :
2 oeufs (les blancs)
1cc de jus de citron
candérel (l'hermetesa liquide marche pas, enfin, j'ai pas réussi à monter les blancs avec)
blancs d'oeuf+ citron + 2CS candérel => monter en neige
quand c'est ferme => rajouter 2 CS candérel => REmonter en neige
Sur du papier cuisson, placer le tout en "tas" (j'en fais environ 3 ou 4).
Faire cuire à 100° / 25min porte entre-ouverte
Laisser sécher dans le four, la porte fermée
(ne pas mettre au frigo)