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Moelleux citron

7 réponses · 10284 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt citron
  • 1 cs maizena
  • 2 oeufs
  • Aspartame à votre goût
  • Quelques gouttes d'arôme citron
Recette certifiée 100% sans IA
alors le moelleux citron c'est quasi le meme que celui au choco de kazouille

1yaourt citron
1 cs maizena
2oeufs
aspartame à votre gout
j'ajoute quelques gouttes d'arome citron pr plus de gout
on melange tout

ds un moule rond couvert 2mn au MO
probablement plus ds votre MO car le mien chauffe bcp
commencez par 2mn et vous verrez si c'est assez cuit ou pas
vous pouvez choisir d'autre parfum aussi, changez de yaourt, changez d'arome
2
Merci Carocaline, il est rapide d' exécution, je me régale là. Ca ressemble à une mousse ! Hello, Kikou, Bonjour

Sympa cette recette où tu changes de yaourt pour varier le parfum.
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salut

je l ai testé aussi ca va il passe et tres rapide quand tu a une envie mais c'est vrai que question texture il est moelleux . on dirait presque une omellette soufflée .
a +
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Bonjour,
pareil, je l'ai fait et il a la texture d'une omelette.
je ressaierai avec maizena pour ameliorer la texture.
merci
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je crois pour avoir essayé plusieurs patisseries...tout ressemble a de l omelette...snif ben sans farine c pas le top niveau texture...
Mais bon on peut eviter les craquages avec les omelettes gateaux C'est bon
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je crois pour avoir essayé plusieurs patisseries...tout ressemble a de l omelette...snif ben sans farine c pas le top niveau texture...
Mais bon on peut eviter les craquages avec les omelettes gateaux C'est bon
celulitgirl a écrit :


Salut,
oui aprés mes différents essais, j'en suis venue à la même déduction que toi Je suis à plat !
mais la texture à part avec le son d'avoine et la maizena, comment l'améliorer?
Si vous avez des idées je suis preneuse.
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Oui c'est dommage quand on aime pas trop l omelette comme moi!
enfin faut s'estimer heuruese de pouvoir craquer la dessus! Cool
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hmm pas mauvais du tout! Pour ma part j'ai retiré la maizena, le resultat est moins 'solide' mais j'ai du coup esquivé le toléré, à refaire ^^
par contre j'ai eu la main un peu lourde sur l'edulcorant...
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