Sinon moi aussi j'adore les courgettes a la bolo, sauf que ma viande hachée je la cuisine comme dans la recette de la moussaka, c'est encore meilleur, car la courgette adoucit le releve de la viande, enfin bref totu ca pour dire que moi aussi je suis fan, d'ailleur c'est un de mes plats PL de ce week end....
julielso a écrit :
Tu peux m'en dire plus Julie ? Je n'ai jamais fait de moussaka et je crois que je devoir attendre encore trèèèèèèèèèès longtemps avant d'en manger
Je pense que je vais faire aussi des courgettes bolognèse samedi
Par contre, où trouver de la viande hachée à 5 % MG ? Je ne crois pas en avoir déjà vu en supermarché ...
, en fait je fait revenir un oignon et 2 gousses d'ail dans une poele bien chaude, ajoute un peu d'eau pour pas que ca crame, je rajoute ma viande, je laisse mijoter un petite 10aine de minutes et je rajoute des epices ( ras el hanout) et une bouteille de puree de tomate, je laisse encore un peu sur le feu, a feu doux, ensuite je verse dans un saladier, je met un oeuf, du FB (au pif !) j'ajuste l'assaisonnement, sel et epices, et voila ! Je passe mes spaghettis de courgette au MO sous du papier film, et je deguste !