Ingrédients
Équivalences
- 300g de lamelles d'aubergines grillées (Picard Surgelés)
- 2 steak hâchés de boeuf à 5% de MG
- 1 steak hâché de veau
- ail
- sel
- poivre
- une petite brique de purée de tomate nature
- 2 faisselles
- cancoillotte
Moussaka PLDans un plat qui va au four, déposer des lamelles d'aubergines préalablement grillées (il y en a des toutes prêtes chez Pic*rd Surgelés et j'utilise pile-poil un sachet de 300 g)
Par dessus, répartir un mélange composé de 2 steak hâchés de boeuf à 5% de MG + un steak hâché de veau + ail, sel, poivre
Finir avec le restant d'aubergines
Verser dessus un mélange d'une petite brique de purée de tomate nature et de 2 faisselles
Ajouter de la cancoillotte pour que ça gratine
Faire cuire au four traditionnel 30 mn à 180
Modifié (juin 2006)