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Mousse au café

3 réponses · 8071 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 petits-suisses 0%
  • édulcorant
  • 4 blancs d'oeufs
  • extrait de café
Recette certifiée 100% sans IA
MOUSSE AU CAFE


a volonte pp ** pl et attaque

6 petits-suisses 0%
édulcorant
4 blancs d'oeufs

Battre les petits-suisses à la fourchette pour les rendre plus légers. Leur ajouter l'édulcorant. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement aux petits-suisses. Terminer en ajoutant l'extrait de café. Mettre dans des ramequins et servir très frais. En mettant ces ramequins pendant trois heures au réfrigérateur on obtient une glace au café légère et savoureuse.
2
je viens de la tenter mais avec une variane : je n'ai pas de petit suisse j'ai donc mis 6 cuilleres a soupe de fromage blanc !

je vous dirai quoi ce soir lol
3
a votre avis ;
si je met un expresso ca fera la meme chose ?
merci
Bonne Nuit
4
tres bon au dessus mais au dessous le fromage blanc avait rendu toute sn eau .... je retente donc ds la semaine avec des petits suisses ...
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